El pasado 16 de febrero tuvimos la ocasión de escuchar a D. Manuel Galey Domínguez, quien como experto universitario en Dietética y Nutrición Aplicada y en Educación para la Salud, nos ofreció la charla sobre "Nutrición y Salud en edad escolar". Fue una charla muy interesante y amena, donde puso de manifiesto que existen muchos bulos relacionados con la nutrición, y aunque muchas de las pautas a seguir ya las conocíamos nos informó de muchos de los hábitos saludables que no deberíamos de haber abandonado; incluso que es muy recomendable recuperar y volver a nuestra dieta mediterránea para evitar que sigan aumentando enfermedades como la diabetes y la obesidad infantil. Además nos habló de los Trastornos en el Comportamiento Alimentario, como anorexia y bulimia, y cómo debemos estar atentos a algunas señales en nuestros hijos e hijas, que en muchas ocasiones pasan desapercibidas a los padres y madres en la casa, y pueden desembocar en graves problemas de salud en las adelescentes, pues aunque también se dan casos en chicos el porcentaje más alto es de chicas.
La mayoría de los que asistimos nos fuimos con la sensación de querer contínuar, por lo que desde la asociación no descartamos volver a invitar a D. Manuel Galey a nuestro centro, quien se ofreció para realizar más actividades relacionadas con el tema.
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